01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
平日の昼、限られた営業時間めがけて足を運びたくなるのが、西新宿の住宅街に佇む町中華「山田屋」です。ここで多くの人が目当てに注文するのが、定食メニューの「焼肉ライス」。厚みのある豚肉に甘辛く濃いめのタレがたっぷりと絡み、下に敷かれた千切りキャベツや白米を力強く進ませてくれます。お椀に盛られたご飯とスープ、お新香が揃う堂々たる盛り付けは、しっかりとお腹を満たしたいお昼時に頼もしい存在です。
定食だけでなく、多彩な麺類も見逃せません。昔ながらの佇まいを感じさせる醤油味のラーメンは、鶏ガラをベースにしたすっきりと優しいスープに中細の縮れ麺が自然に馴染みます。よりボリュームを求めるなら厚みのある煮豚が並ぶ「チャーシューメン」や、香ばしい「半チャーハン」を合わせたセットも定番の選択肢です。さらに3個から気軽に頼める「ギョウザ」を追加して、好みの定食スタイルに仕立てるのも楽しみのひとつです。
営業は平日の11時から14時半までで、お昼を過ぎるとご飯ものが売り切れることもあるため、早めの時間帯を目指すのが安心です。店内にはカウンター席とテーブル席があり、支払いは現金のみの対応となっています。
